調理時間30分
1. |
ホットケーキミックス・アーモンドパウダー・ココアパウダーは合わせてふるう。
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2. |
耐熱容器に高カカオチョコレートを割り入れ、無塩バターを加える。電子レンジ(500W)で1分加熱し、よく混ぜる。
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3. |
別のボウルに卵・三温糖・牛乳を入れて混ぜ合わせる。2の中に、3回に分けて混ぜ入れる。
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4. |
1の粉類を加え、ダマがなくなるまで泡立て器で混ぜる。
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5. |
型に均等に生地を入れる。型を台に軽く打ち付け空気を抜く。オーブンで12分ほど焼いたら完成!
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監修/戸田(管理栄養士)