まぐろと山芋の中華風たれ

今回はまぐろと山芋を使ったダイエットレシピをご紹介!まぐろには筋肉維持のための良質なたんぱく質が、山芋には腸内環境を整える食物繊維が豊富に含まれており、ダイエット中の方におススメの1品です♪

 調理時間15

栄養価(1人分)

エネルギー・・・・・・・・・・133kcal
たんぱく質・・・・・・・・・・17.1g
脂質・・・・・・・・・・・・・2.2g
糖質・・・・・・・・・・・・・11.3g
食物繊維・・・・・・・・・・・0.9g
塩分・・・・・・・・・・・・・1g

材料(2人分)

まぐろ・・・・・・・・・・・・120g
山芋・・・・・・・・・・・・・150g
かいわれ大根・・・・・・・・・5g
(A)

  • しょうゆ・・・・・・・・・大さじ2
  • 酢・・・・・・・・・・・・小さじ2
  • 砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1
  • ごま油・・・・・・・・・・小さじ1
  • いりごま・・・・・・・・・小さじ1
(A)

  • しょうゆ・・・・・・・・・大さじ2
  • 酢・・・・・・・・・・・・小さじ2
  • 砂糖・・・・・・・・・・・小さじ1
  • ごま油・・・・・・・・・・小さじ1
  • いりごま・・・・・・・・・小さじ1

つくり方

1.
まぐろを1cm幅の削ぎ切りにする。

2.
山芋は皮をむいて7cm長さの短冊切りにする。かいわれ大根は根元を落とし、水で洗って水気を切る。

3.
ボウルで(A)を混ぜあわせ、あわせ調味料を作る。

4.
器に山芋を並べ、上にまぐろとかいわれ大根を盛り付ける。

5.
3 のあわせ調味料をかけたら完成!

監修/深山(管理栄養士)

この記事を読んだ方におススメ

豚肉と玉ねぎの炊き込みご飯

今回は具だくさんの簡単炊き込みご飯をご紹介します。豚肉に含まれる、疲労回…

2024.3.26  レシピ

パンプキンパイスープ

今回はハロウィンにぴったりなかぼちゃレシピをご紹介!かぼちゃはビタミン・…

2023.9.26  レシピ

寒い日におススメ! 風邪予防レシピ

寒暖の差が大きくなり、体調を崩して風邪をひきやすい季節です。風邪予防には…

2017.10.26  レシピ

ホットプレート瓦そば風

今回は、みんなでワイワイ楽しく食べるのにピッタリなホットプレートレシピを…

2024.11.26  レシピ

豚肉とエリンギのカレー炒め

今回は豚肉とエリンギを使った夏バテ対策レシピをご紹介!豚肉とエリンギには…

2021.8.26  レシピ

.

Ranking

介護情報

2018.8.26  介護情報

蓄膿ちくのう<…

「風邪が長引いているのか、鼻づまりがなかなか治らない」、「睡眠時に鼻がつ…

2018.2.26  健康と美容

汗疱状湿疹について

春先から夏にかけて、手のひらや足の裏、手足の指の側面に、かゆみを伴う水疱…

2020.4.26  健康と美容

ストレスと胃痛について

通常、消化に必要な「胃酸」と、胃粘膜を守る「胃粘液」の分泌量はバランスよ…

2018.3.26  健康と美容

胃もたれについて

胃もたれの原因は? 脂っこいものをたくさん食べたり、お酒を飲み過ぎたりし…

2023.11.26  健康と美容

眼精疲労と肩こりについて

眼精疲労ってどんな症状? 目の使い過ぎによって、目の痛み・かすみ・充血と…

2024.3.26  健康と美容

Category

Keyword Search

Service

LINE
公式アプリ