レバー、和牛ヒレ肉、いわし丸干し、しじみ、あさり、乾燥ひじき、小松菜、ほうれん草、切り干し大根、卵黄、大豆食品、きな粉、ごま、小麦胚芽などがあります。
また、鉄分と一緒に摂りたい栄養素として、魚介類などに含まれているビタミンB12や緑黄色野菜や果物に多く含まれている葉酸があります。
食事から摂るのが難しい場合は、サプリメントの活用もおすすめですよ。

担当：ドラッグユタカ管理栄養士
お勧め商品：グミサプリ　鉄

コーヒーに含まれる、タンニンが鉄分の吸収を阻害するためです。食事直後にコーヒーを飲むと、摂取した鉄分とタンニンが結びつき、貧血のリスクが高まります。
コーヒーを飲む場合は、食後1時間以降がおすすめです。コーヒーを飲んだ後に食事する場合は、同じく1時間以上の間隔を置いてくださいね。

担当：ドラッグユタカ管理栄養士

貧血を改善するためには、日頃の心がけが大切です。

1. 1日3食しっかり食べる
   食事量が減ると摂取できる栄養の量も少なくなり、貧血改善に必要な鉄、たんぱく質、ビタミンCなども不足しがちになります。
2. 鉄分が豊富な食材、造血作用を持つ栄養素を摂る
   • ヘム鉄：レバー、牛乳、かつお
   • 非ヘム鉄：小松菜、ほうれん草、納豆
   • 葉酸：ほうれん草、ブロッコリー、納豆
   • ビタミンB12：のり、かつお

   など意識して摂りましょう。

3. 野菜や果物を積極的に食べる
   野菜や果物に含まれるビタミンCには、鉄の吸収をよくする働きがあります。
4. 喫煙に注意！
   喫煙はビタミンCを壊してしまいます。ビタミンCが不足すると鉄の吸収が悪くなるため注意。
5. コーヒーやお茶を控える
   コーヒーやお茶に含まれるタンニンは鉄の吸収を妨げます。食事の際には注意しましょう。

担当：ドラッグユタカ管理栄養士

貧血では、疲れやすい、顔色が悪い、動機や息切れ、めまいなどの不調が見られます。その他にも、体が冷える、イライラする、爪が割れやすい、耳鳴りなど自分では気付きにくいような症状も貧血の症状として見られます。
特に女性は、月経による出血や妊娠・出産にともなう栄養不足により鉄不足になり、貧血になりやすいです。日頃から鉄の摂取など意識することが大切です。

担当：ドラッグユタカ管理栄養士
お勧め商品：グミサプリ 鉄&葉酸

食品に含まれる鉄は、主に肉や魚などの動物性食品に多く含まれるヘム鉄と野菜や豆類、穀類などに含まれる非ヘム鉄に分類されます。ヘム鉄の方が非へム鉄より鉄としての吸収率が高いことが知られています。体内での吸収率は、ヘム鉄の方が非ヘム鉄よりも高いですが、非ヘム鉄は、ビタミンCやたんぱく質と同時に摂取することで吸収率が高まります。鉄不足を効果的に予防するためには、動物性食品や植物性食品をバランス良く摂取し、幅広い食品から鉄を補給する必要があります。

担当：荻原沙季

貧血で最も多いのは、鉄不足による鉄欠乏性貧血です。要因としては、ダイエットで食事量が少なくなったり、栄養バランスの偏った食事を続けていると、体内の鉄が減り、貧血を起こします。特に女性に多く、月経時や妊娠時には鉄を多く必要とするので貧血になりやすいです。
男性でも潰瘍や悪性腫瘍、痔などの出血によって貧血を起こします。
貧血を改善するには、充分に鉄を補給することと、バランスのとれた食生活をすることが第一です！鉄を多く含む食品は赤身肉、レバー、緑野菜等です。鉄剤やサプリメントの利用もオススメします。

担当：木村萌
お勧め商品：FNCCヘム鉄
マスチゲン錠
グミサプリ　鉄＆葉酸

鉄の飲み薬は薬の成分が胃や十二指腸で放出されるため刺激が強く、むかつきや吐き気、便秘、下痢などの症状が10～20％の方に出ると言われています。そのため、飲む鉄剤の量を減らしていただく、薬の種類を変えるなどで対処ができます。鉄のお薬は続けて飲むことが大切です。飲むのをやめてしまう前に少しでも続けられる方法を探しましょう。胃が弱いようであれば、市販の薬では腸まで届いてから溶ける設計のファイチがおすすめです。

担当：深山加奈
お勧め商品：ファイチ

昔は、鉄剤と緑茶を一緒に飲むと緑茶に含まれるタンニン酸と鉄が結合して水に溶けにくい物質が生じ、鉄が吸収されにくくなると考えられていました。しかし、タンニンによって吸収が妨げられる量よりも、吸収される量が多いことから、薬を飲むときや食事中、食事の前後30分にたくさん飲むのは控え、食事以外の時、普通の濃さのお茶を飲むことは問題ありません。心配な場合はタンニンを含まない、麦茶などにすると良いでしょう。

担当：中澤咲

バランスのとれた食事であれば、エネルギー1000kcalの食事あたり、5～6mgの鉄分を摂れると言われています。ところが、バランスが悪かったり、外食やコンビニ食が続いたり、ダイエットで食事の量や種類、回数などが少なくなると足らなくなりがちです。
自然な食べ物での鉄分補給のメリットは通常の食事で補給する鉄分には副作用がありません。また、食べ物からの鉄分補給で鉄分を摂りすぎる事はまずありません。デメリットは、食べ合わせや、体の状態によっては鉄分の吸収は異なります。ただやみくもに鉄分が豊富な食べ物を摂れば良いというわけではありませんので、鉄分の吸収に関するある程度の知識が必要です。
鉄剤などお薬での鉄分補給のメリットは、自然な食べ物やサプリよりも多くの鉄分を含む治療薬なので、貧血の改善に大きく期待できます。デメリットは胃が痛くなったり、ムカムカしたりなどといった副作用の可能性があります。病院に行く手間やコストもデメリット。
サプリメントでの鉄分補給のメリットは、毎日の食事ではとりにくい成分が手軽に摂れます。デメリットは飲みすぎる事で、栄養が偏る場合があります。他の薬を飲んでいる場合は、飲み合わせに注意が必要です。
鉄剤やサプリメントで改善を目指す場合は、1日に必要な鉄分の量を確認して摂り過ぎに注意しましょう。

担当：鈴村舞季
お勧め商品：F.NCC　ヘム鉄・ファイチ・エミネトン・マスチゲン錠

鉄分は、食事に含まれる成分で吸収が悪くなってしまうことがあるため、空腹時に飲むことをお勧めします。また牛乳に含まれるカルシウム、お茶に含まれるタンニンなども吸収を阻害しますのでお水かお湯で飲んでくださいね。

担当：正村
お勧め商品：グミサプリ鉄・葉酸・ハイシー

めまいや立ちくらみの症状は、貧血の可能性があります。しかし、立ちくらみは起立性低血圧といい、血圧によっておこる場合や、めまいは内耳や脳に疾病が疑われることもありますので、病院で相談されることをお勧めします。
貧血とは、血液中の赤血球に含まれるヘモグロビンが不足している状態です。ヘモグロビンが不足すると、全身へ運ぶ酸素の量が低下してしまうので、全身が酸欠状態になります。酸素を取り込むために、呼吸の数が増えて息切れをしたり、心拍数が増えることによって動機を感じるようになります。特に女性は、生理や妊娠で鉄が失われやすいので注意が必要です。
貧血のほとんどは、ヘモグロビンの材料である鉄が不足する事による、鉄欠乏性貧血です。国が定めている摂取推奨量は、30代男性で7.5mg、30代女性で10.5mgです。

鉄を多く含む食事をするためのポイントがいくつかあります。

1. 鉄には動物性食品（豚・鶏などのレバー、肉類まぐろ・かつおなどの魚類）に含まれるヘム鉄と、植物性食品（ほうれん草、切り干し大根など）に含まれる非ヘム鉄があります。ヘム鉄の方が、腸で吸収されやすい特徴があるので、ヘム鉄を十分にとるのがお勧めです。また非ヘム鉄は、動物性たんぱく質と一種に散ると吸収率が上がるので、肉類・卵などと組み合わせて料理するのがお勧めです。
2. ビタミンCと一緒に撮ると吸収されやすくなります。野菜と肉やレバーを一緒に撮ったり、レモンを絞る、食後に果物を食べるなど工夫してみて下さい。
3. 酸味（酢・レモン・梅干し）や辛み（辛子、わさび）で胃の粘膜を刺激すると胃散の分泌が促進されて鉄の吸収率が上がるのでぜひ加えてみて下さい。食事で補いきれない時もあると思いますので、鉄剤やサプリメントで補ってあげましょう。

担当：久瀬優子
お勧め商品：エミネトン・ファイチ・マスチゲン錠

サプリメントは食品の扱いになるので貧血などを予防するため、食事だけで補えないと思われる際に摂っていただくものになります。マスチゲンS錠は医薬品になり、貧血と以前に診断された方や、血液検査などで貧血気味となっている方の改善薬として使用されます。女性の方は特に貧血を起こしやすいと言われていますので、予防で鉄分を探されているのであれば、サプリメントをお勧めします。

担当：竹村
お勧め商品：DHC　鉄・グミサプリ　鉄と葉酸