調理時間15分
| 1． |
れんこんは3ｍｍ幅の薄切りにする。アボカドは縦半分に切って種を取り除き、皮をむく。
|
|---|---|
| 2． |
ボウルにクリームチーズを入れてなめらかになるまで混ぜる。アボカドを加えてフォークでつぶしながら混ぜる。さらに（A）を加えて混ぜる。
|
| 3． |
餃子の皮に、2 のアボカドクリームとれんこんをのせる。
|
| 4． |
皮のまわりに水（分量外）をつけ、もう1枚の皮を重ねてくっつける。中央をやさしく押さえて形をととのえる。
|
| 5． |
フライパンに、底から1cm程度の油を入れて中火で熱し、両面を揚げ焼きにする。全体に焼き色がついたら完成！
|
監修／戸田（管理栄養士）
