調理時間15分
1. |
長ねぎは小口切りにする。
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2. |
納豆に付属のたれ・卵を加え、よく混ぜ合わせる。
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3. |
フライパンにごま油を引いて中火で熱し、2 を入れる。卵が半熟状になったらごはんを加える。
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4. |
強火で全体を切るように炒め合わせる。長ねぎ・しらす干しを加えてさらに炒める。
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5. |
納豆の粘り気がなくなってきたら弱火にし、(A)を加えてさっと炒める。全体に味をなじませたら完成!
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監修/荻原(管理栄養士)