年末年始は楽しいイベントがたくさんあって、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。今回は、「気づいたらお腹が・・・」という方でも安心して食べられる低糖質なおやつをご紹介します。低糖質甘味料を使って、糖質をしっかり抑えていきましょう。
調理時間15分
※冷やす時間は除く
| 1． |
フライパンを強火にかけ、低糖質甘味料を溶かす。完全に溶けたら、中火にして水を加え、全体を軽く混ぜ合わせる。
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| 2． |
1にミックスナッツを加え、全体に絡まるように混ぜる。
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| 3． |
よく煮詰めたらバター・食塩を加え、全体に絡ませる。
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| 4． |
クッキングシートの上にナッツを広げ、粗熱がとれたら冷蔵庫で10分ほど冷やして完成。
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ナッツには鉄・葉酸がたっぷり！
高血圧予防が期待できるカリウムも豊富です！
監修／日野（管理栄養士）
レシピ提供／サラヤ株式会社
