調理時間30分 ※冷蔵庫で冷やす時間は除く。
| 1． |
【マグロとサーモンの漬け】
マグロとサーモンをそれぞれ1cm角に切る。（A）にマグロとサーモンを加えて軽く混ぜ、冷蔵庫で15分程置く。
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| 2． |
さやえんどうは筋を取り、耐熱容器に入れる。水小さじ1（分量外）を入れ、ラップをしてレンジ（500W）で10秒程加熱する。粗熱がとれたら3等分に切る。
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| 3． |
【錦糸卵をつくる】
フライパンにサラダ油（分量外）を引き中火で熱する。溶き卵を流し入れて薄く焼き、冷めたら折りたたんで細く切る。
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【酢飯をつくる】
ボウルにごはん・フジタイムAQUA（りんご酢）を加え、よく混ぜ合わせる。
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| 5． |
ごはんをお皿に盛り、具材を盛りつける。最後に刻みのりを散らしたら完成！
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監修／野村（管理栄養士）
