簡単!ヨーグルトバーク

ヨーグルトには、たんぱく質やカルシウムが豊富に含まれています。また、乳酸菌は腸内環境の改善にも効果的です。ヨーグルトバークはヨーグルトを水切りする工程が必要ですが、ギリシャヨーグルトを使用することでその手間を省くことができます。

 調理時間10分 ※冷凍庫で凍らせる時間は除く。

栄養価(1人分)

エネルギー・・・・・・・・・・242kcal
たんぱく質・・・・・・・・・・8.3g
脂質・・・・・・・・・・・・・8g
糖質・・・・・・・・・・・・・35.8g
食物繊維・・・・・・・・・・・0.8g
塩分・・・・・・・・・・・・・0.2g

材料(2人分)

ギリシャヨーグルト・・・・・・200g
はちみつ・・・・・・・・・・・大さじ2
ミックスナッツ(無塩)・・・・20g
ドライフルーツ・・・・・・・・30g
ミント・・・・・・・・・・・・お好みで

つくり方

1.
ボウルにギリシャヨーグルト、はちみつを入れてヘラでよく混ぜる。

2.
ミックスナッツを保存袋に入れて粗く砕く。

3.
クッキングシートを敷いたバットに1を流し入れ、平らにならす。

4.
32・ドライフルーツをのせ、冷凍庫で2~3時間凍らせる。

5.
食べやすい大きさにカットして、お好みでミントを添えたら完成!

監修/鎌田(管理栄養士)

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