調理時間20分
| 1． |
豚バラ薄切り肉を4～5cm幅に切る。ズッキーニは3mm幅の輪切りに、オクラは5mm幅の輪切りに、ミニトマトは半分に切る。
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| 2． |
ボウルに（B）を入れ、混ぜ合わせる。ズッキーニ・オクラ・ミニトマトを加えてさらに混ぜる。
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| 3． |
フライパンにごま油をひき、中火で熱する。2を丸く広げ、豚肉を並べて5分程焼く。
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| 4． |
焼き色がついたら裏返す。中に火が通るまで焼く。
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| 5． |
食べやすい大きさに切り、器に盛りつける。（A）のつけだれを添えたら完成！
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監修／髙橋（管理栄養士）
