お手軽ブラウニー

今回はバレンタインにぴったりなブラウニーをご紹介します♪くるみには、ナッツ類の中でもオメガ3脂肪酸が最も多く含まれており、ビタミンEやポリフェノールも豊富です。老化防止に良いといわれる抗酸化作用もありますよ。

　調理時間60分

栄養価（1人分）

エネルギー・・・・・・・・・・204kcal
たんぱく質・・・・・・・・・・3.9g
脂質・・・・・・・・・・・・・12.1g

糖質・・・・・・・・・・・・・19.7g
食物繊維・・・・・・・・・・・1.1g
塩分・・・・・・・・・・・・・0.3g

※パウンド型1本を6等分した場合。

ミルクチョコレート・・・・・・50g
バター・・・・・・・・・・・・30g
卵・・・・・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ2
牛乳・・・・・・・・・・・・・大さじ2

ホットケーキミックス・・・・・80g
調整ココア・・・・・・・・・・大さじ3
くるみ（無塩）・・・・・・・・50g
粉砂糖・・・・・・・・・・・・5g

1．	耐熱容器にミルクチョコレート・バターを入れ、電子レンジ（600W）で1分加熱する。取り出したらなめらかになるまで混ぜる。
2．	ボウルに卵、砂糖を加えて混ぜる。1に3回に分けて混ぜ入れ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
3．	ホットケーキミックス・調整ココアを加え、ゴムベラで切るように混ぜる。くるみを加えてさらに混ぜる。
4．	クッキングシートを敷いたパウンド型に流し入れ、平らにならす。予熱したオーブンで25～30分焼く。
5．	粗熱が取れたら型から外して、冷ます。仕上げに粉砂糖をかけて、完成！