外食は一般的に高カロリーで糖質が多めになってしまいがちですが、選び方と食べ方を工夫することで血糖値の上昇を抑えることができます。まずは主食・主菜・副菜の揃った定食メニューを選ぶようにしましょう。また、野菜などの副菜から食べると、食物繊維の働きが血糖の急激な上昇を抑制してくれます。ゆっくりとよく噛んで食べることも大切で、満腹感が得られやすくなり食べる量を減すことに繋がります。食事に気をつけることにプラスして、「賢者の食卓」という特定保健用食品を取り入れるのも良いですね。スティックタイプでも持ち歩きに便利で、飲み物などに溶かして飲んでいただけます。飲み物の味を変えないのでおすすめです。
担当：溝口梨奈
お勧め商品：賢者の食卓
