骨の健康のためにカルシウムを積極的に摂っていますが、他に気を付けるべき栄養素などはありますか。

一緒に摂ると良い栄養素はビタミンDとビタミンKです。ビタミンDは魚介類・きのこなどに含まれカルシウムの吸収を助けてくれます。ビタミンKは納豆、ヨーグルト、チーズ、緑黄色野菜、青汁などに含まれ骨の形成を促してくれます。
また、インスタント食品や加工食品・炭酸飲料などに含まれるリンや食塩は摂りすぎるとカルシウムの吸収を妨げるので注意しましょう。

担当:石田里穂

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