デパートなどのチョコレート売り場には、「バレンタインデー」が近づくほどに、毎年多くの女性が訪れています。本命チョコ以外にも、感謝チョコ（義理チョコ）・友チョコ・自分チョコ・逆チョコなどいろいろあるようで、バレンタインデーの多様化が進んでいます。そこで、心のこもった手作りで、日頃の感謝の気持ちとともに「家族チョコ」というのもいいのではないでしょうか？

現在、平熱が36度以下という「低体温」の人が増えています。低体温は、放っておくと様々な病気を招くとても危険な状態です。低体温になる原因は様々ありますが、朝食抜きもその１つです。そこで今月は、体を温めてくれる食材である大根を使った、簡単で朝食におすすめの料理をご紹介します！

クリスマス風にするには、ピザやシチューなどの材料を星形に飾り切りするだけでもOK！今回は、ポテトサラダをツリーのように盛って、その周りを野菜で飾り付けしてみました。メインに欠かせない豚肉料理も、いつもと少し変えて果物ソースにするだけで、クリスマスの雰囲気が出ますよ！今回のレシピは、豚肉に含まれるビタミンB1が疲れを癒し、玉ねぎの硫化アリルがビタミンB1の代謝を高めてくれ、栄養面もGOODですよ～☆★☆

血液中にコレステロールがたまると、血液の通り道が狭くなったり、血管壁の弾力性が失われて硬くなったりします。怖いのは、自覚症状がないまま「動脈硬化を急速に進行させる」ことです。健康のためには、血管内の環境をよい状態にしておく必要があります。