美容・健康に関するQ&A

更新2013年05月18日

スピルリナって何?

藍藻の一種でアルカリ性の塩湖に生育します。
タンパク質に富み、ビタミンB1、B2、ベータカロテン、ミネラル類(鉄、カルシウム等)に加え、クロロフィル(葉緑素)、フィコシアニン等の色素を含みます。
その含有栄養素は、クロレラよりも豊富といわれています。